おっちゃほい

オッチャホイ

辞書的な意味
新潟県新発田市にある「シンガポール食堂」で提供されている、平打ち麺を野菜や卵と一緒に炒めたエスニック風の焼き麺料理。
イミシン流 【超意訳】
“
「名前からして南国由来っぽいけど、実際は新潟の片田舎で独自進化した謎のソウルフード」という、食いしん坊たちの好奇心を強烈に刺激するパワーワード。食べてみると「あれ?意外とジャンキーで旨いぞ」となる、正体不明のローカル飯の代名詞。
日常での使用例
「新発田まで行ってオッチャホイ食べてきたわ。これマジで中毒性やばいな」

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