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がちちゅうか
ガチ中華
辞書的な意味
日本人向けにアレンジされていない、本場中国の味付けや調理法をそのまま提供する中華料理店、またはそのブーム。
イミシン流 【超意訳】
“
「日本語が通じないレベルで現地そのままの、容赦なく辛くてスパイスが効いた本物の中国料理」。
日常での使用例
池袋のガチ中華の店、メニューが漢字ばかりで異国感すごい。
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ガチ中華 意味
ガチ中華 東京
本場 中華料理