ぱりぱりちきん
パリパリチキン
辞書的な意味
鶏肉の皮目をフライパンなどで香ばしく焼き上げ、食感をパリパリに仕上げた料理のこと。
イミシン流 【超意訳】
“
「皮がパリッとしていない鶏肉は鶏肉にあらず」という過激派の教義。ただの鶏ソテーを「パリパリ」と冠するだけで、数割増しで旨そうに聞こえるという魔法の呪文。
日常での使用例
今日のご飯は気合入れてパリパリチキン作ったわ!なお皮はしなしなな模様。
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