ライスペーパー

辞書的な意味

米粉を水で溶いて薄く伸ばし、乾燥させたベトナムの伝統食材。主に生春巻きの皮として使用される。

イミシン流【超意訳】

“

元々はエスニックな生春巻き用だったくせに、最近は小麦粉の代わりとして、もちもち食感のギルティフリー爆速おやつやアレンジ飯に変貌を遂げた「無限の可能性を秘めた魔改造界のルーキー」。

日常での使用例

最近の流行りに乗っかって、ライスペーパーでチーズトッポギ風のやつ作ってみたけどマジでモチモチすぎて優勝。