包まない

辞書的な意味

調理工程において、皮で具材を覆ったり閉じたりするプロセスを省略する手法のこと。主に餃子や小籠包など、本来包むことが前提とされている料理を、皮を敷く・乗せる・混ぜるなどの簡易的な方法で代替することを指す。

イミシン流【超意訳】

“

「めんどくさい工程は全部カットして、中身と皮を一緒に食えればいいじゃん！」という、令和の全人類が抱える料理への絶望的怠惰が生んだライフハック。見た目の映えよりも、胃袋への到達速度と洗い物の少なさを最優先する、時短至上主義の神の所業。

日常での使用例

「今日のご飯は包まない餃子にしたよ。包む作業がないだけで、夕飯の準備が20分早く終わったわ」